Журналисты сняли условия хранения фасоли из салата, который мог вызвать ботулизм

Условия хранения фасоли из салата, который мог вызвать ботулизм, оказались антисанитарными. Видео из склада, где хранилась фасоль, сняли журналисты РЕН ТВ, кадры размещены в Telegram-канале издания.

На выложенных кадрах видно, что сухая фасоль, которая, вероятно попала в салат, оказавшийся зараженный ботулотоксином, хранится в незапечатанных мешках в тех же помещениях, где рабочие производства сами принимают еду. Некие продукты — как, к примеру, соленые огурцы — после производства хранятся в бочках на открытом воздухе. Репортер Игорь Капориков стал очевидцем того, что в бочки попадает дождевая вода.

Один из служащих предприятия проговорил журналисту, что все продукты отправляются заказчикам свежайшими и не хранятся на складе.

Ботулизмом в РФ захворали уже больше 150 человек. Больше всего заболевших — в Столице, там их больше 120, еще 20 заболевших — в Подмосковье, по 14 — в Нижнем Новгороде и Казани.